Fra hobby til næring? : utfordringer knyttet til etablering av småskala matvareproduksjon i Norge

Mot bedre vitende i norsk matsektor

Frode Steen

Mellom bakkar og kjøttberg

Espen Løkeland-Stai

Lov og rett for næringslivet 1687 - 2017

Sverre Faafeng Langfeldt

Skal landet gro att?

Siri Helle

Norsk matmakt i endring

Hilde Bjørkhaug

Norske matvarer

Nina M. Iversen

Lokal og regional mat

Bjørnar Sæther

Spredte glimt fra kjøtthandelen i Bergen

Gjerstad Jo

En industriby vokser fram : 1850-1950

Bjørn Slettan

En stillferdig omveltning i matveien

Anne Krogstad

Oppdrett av torsk : næring med framtid

Landbruk i Norge

Svein Skøien

Fra Vestfold spisskammer

Kirsti Dragsund

Uglandrederiene : verdensvirksomhet med lokale røtter

Gunnar Nerheim

"Bedre frem Bergen-" : Bergens næringsliv 1845-1995

Norsk matglede

Ruth Marcussen Kielland

Ernæring

Marianne Almstrøm Rykke

Grønsakdyrking på friland

Gudmund Balvoll

Kan bygdenæringene bli lønnsomme?

Ottar Brox

Den norske småbrukaren 1913-1988

Trond Feiring

Viltbruk i skogbruket

Morten Muus Falck

Lager og lagring

Gudmund Balvoll

Næringslivet i Tromsø

ROAR EILERTSEN

Landbruksøkonomi

Finn Reisegg

Fra ku til korn

Hans J. Natvik

Nyttevekstboka

Nyttevekstforeningen

Hjemmets store grønnsaksbok

Even Bratberg

Lanbruksøkonomi

Finn Reisegg

Den fattige gastronom's festbok

Ellen Hesthaug

Fellesmarkedet og Norge

Einar Løchen

Norsk næringsliv gjennom tidene

Bernt Lorentzen

Landbrukets plass i norsk næringsliv

Kristian Fremstad

Dyrking av grønnsaker frukt og bær

Torfinn Skard

Jord og gjerning. Trekk av norsk landbruk i 150 år

Tveite Stein

Norsk mat fra mange gryter.

flere forfattere

Et folkekjøkken

Erik Egeland

Lofotfisket. Smådrift eller storbruk i nye former.

K re Fasting

Lærebok i husdyrbruk

Olav Mæland

Undersøkelser over jordbrukets driftsforhold. I. Veiledning i landbruksregnskap

Haakon Five

Planternes Indflydelse paa Melkens, Smørrets og Ostens Beskaffenhed

Ole Holch