Innføring i klinisk ernæring

Mat og medisin

Christian A. Drevon

Sykepleierens ernæringsbok

Rolf Jarl Sjøen

Grunnleggende ernæringslære

Anette Hjartåker

Innføring i helse-og sosialpol

Knut Halvorsen

Livscyklus ernæring

Rikke Høgsted

Klinisk ernæring

Ib Hessov

Om mat og ernæring

Elling Bere

Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner

Ernærings- og fødevareleksikon

Niels Lyhne

Livsstil og helse i Danmark og Norge

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Principles of Human Nutrition

Martin Eastwood

Innvandring, helse og mat

Gunnhild Aakervik

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Mat for kroppen, føde for sjelen : en kulinarisk reise gjennom verdensdeler og kulturhistorie, vitaminer og mineraler

Kirsten Santelmann

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Ernæring, hygiene og miljø

Marianne Almstrøm Rykke

Ernæring

Marianne Almstrøm Rykke

Helsekost : en veiledning

Jarl Bjørgan

Ernæringslære for sykepleiere

Walborg Sandvik

Mat og helse

Astrid Løvik

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Næringsmiddelhygiene

Else Liv Hagesæther

Korn, mel og brød i kosthold og ernæring

Agnar Moe

God mat

Ingrid Espelid Hovig

Ernæringslære

Nicolay Eeg-Larsen

Syke mennesker og medisinsk behandling

Einar Kringlen

Rett kost

Henning Karstrøm

Riktig kosthold

Anne-Beth Sjaamo

Helsemat : enkel, god og riktig hverdagsmat

Annette Wolter

Helsekost

Gun Skoog

Barnets ernæring i første år

Alfred Sundal

Verdien av våre næringsmidler

Werner Kollath