Om boken
Andreas Viestads kjærlighetserklæring til norsk mat og norske råvarer. Over 100 gode og norske klassikere presentert på en enkel og moderne måte. Lær deg å lage tradisjonsrike favorittretter til hverdags og fest. Du får også tips til hvordan du med enkle grep kan servere den samme råvaren på en helt annen og ny måte. Kokt laks med agurksalat og pepperrotrømme og bakt laks med ingefær og soyasaus. Klassisk fårikål og honningglasert lammelår. Bacalao, rypebryst, finnbiff og reinsdyrcarpaccio, hjem...Vis mer
Om boken
ISBN
9788202392840
Forlag
Cappelen Damm
Publiseringsår
2012
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Norsk
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
6 vurderinger • 4.2 av 5
